როგორ ვიმოქმედოთ სადილზე

ეს სტატია გასწავლით სადილის წვეულების ეტიკეტის ძირითადი აუცილებლობები. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ კარგი სუფრის წესებს, რაც დაგეხმარებათ ნებისმიერი ოფიციალური ან ნახევრად ოფიციალური სადილის ან სადილის დროს. აქ ნახავთ ინსტრუქციებს კარგი სუფრის წესებთან დაკავშირებით, რაც დაგეხმარებათ ნებისმიერი ოფიციალური ან ნახევრად ოფიციალური ლანჩისა თუ სადილის დროს.
გახსენით ხელსახოცი და განათავსეთ იგი მუხლზე. გამოიყენეთ ის, რომ ზოგჯერ ტუჩები ან თითები ერთხელ დასხდეთ. ვახშმის ბოლოს, ხელსახოცი დალაგებული დატოვეთ ადგილის გარემოში.
დაელოდეთ თქვენს რიგს საჭმელს. ტრადიციულად ემსახურება ყველაზე ასაკოვან ქალბატონებს მაგიდასთან, შემდეგ კი სხვა ქალბატონების წოდების დაღმავალი წესით (ჩვეულებრივ ასაკთან გათანაბრებით, თუ არ გაქვთ ჰონორარის დარჩენა), და ბოლოს ბატონებო. დაიწყეთ ჭამა, სანამ დიასახლისი არ დაიწყებს ჭამას, მაშინ შეიძლება.
თუ ფირფიტის გარდა უამრავი სუფრის სხვადასხვა ნაკრები გაქვთ, დაიწყეთ გარედან და იმუშავეთ. თუ ეჭვი შეგეპარეთ, დაათვალიერეთ, რას აკეთებენ / იყენებენ სხვა სტუმრები.
დაადეთ დანა და ჩანგალი ხელით პალმში, ზემოდან თითის თითი და ქვედა თითი.
ჭამის დროს, დაისვენეთ დანა და ჩანგალი ფირფიტის ორივე მხარეს, პირის ღრუს შორის. ჭამის დასრულების შემდეგ, ერთმანეთის გვერდით მოათავსეთ ფირფიტის ცენტრში.
სცადეთ თქვენი საკვები. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ წარმოგიდგენთ კერძს, რომელსაც საჭმლის შეგრძნება არ გიჭირთ, თავაზიანი უნდა იყოს, რომ სულ მცირე ამის გაკეთება სცადოთ. ან სულ მცირე, ცოტათი გაჭერით და გადაიტანეთ ფირფიტის გარშემო! სავსებით მისაღებია საჭმლის ფირფიტის ერთ მხარეს დატოვება, თუ გრძნობთ, რომ საკმარისად ჭამეთ. მეორეს მხრივ, ნუ შეეცდებით დატოვეთ თქვენი ფირფიტა ისე სუფთა, რომ ისე ჩანდეს, თითქოს დღის განმავლობაში არ ჭამდით!
გააკეთეთ თავაზიანი საუბარი თქვენს გარშემო არსებულ სტუმრებთან. სადილის წვეულებები არ ეხება მხოლოდ საკვებს; ისინი მიზნად ისახავს კომუნიკაბელური შემთხვევა.
გამგზავრებამდე და მასპინძლისთვის მადლობა გადაუხადეთ გამგზავრებამდე.
ცოტა ხნის შემდეგ გაუგზავნეთ პირადი შენიშვნა მასპინძელს და მასპინძელს, მადლობა გადაუხადეთ მათ სასიამოვნო საღამოსთვის.
შემიძლია ჩემი შვილების სადილზე მოყვანა?
თუ თქვენ გაქვთ შვილები და მოწვევა უცნობია იმის შესახებ, არიან თუ არა ისინი მიწვეული, დაუკავშირდით მასპინძელს სადილის წინ და ჰკითხეთ. უბრალოდ, გააცნობიერე მასპინძელმა, რომ შენთვის გაუგებარი იყო შვილების აღზრდის მიზანშეწონილობის შესახებ და რომ მხოლოდ ბავშვის ძიების შემოწმება გინდოდა. არ არის მიზანშეწონილი ბავშვებთან ურთიერთობა, თუ არ იყო სიცხადე ბავშვების მოწვევის შესახებ.
თუ დააგდებ?
საეჭვოა, რომ სადილზე წაიხადოთ თავი. დასაწყისისთვის, არ წახვიდეთ, თუ არ ხართ სასურველი და თუ გაქვთ სპეციალური დიეტური საჭიროებები, წინასწარ აცნობეთ მასპინძელს წინასწარ. ამასთან, თუკი საბედნიეროდ უნდა გქონდეთ სადილზე წვეულებაზე, ბოდიში მოიხადეთ და ბოდიში მოიხადეთ, რომ წახვიდეთ და გაწმინდეთ. მასპინძელი, სავარაუდოდ, შეეცდება არეულობის გაწმენდას და, სავარაუდოდ, ხალხს სხვა ადგილზე გადაადგილებას ან საღამოს შეფარდება შესთავაზებს, იმისდა მიხედვით თუ რა ეტაპზეა ეს ყველაფერი. საკუთარი თავის გაწმენდის შემდეგ, შესთავაზეთ დაეხმაროთ გაწმენდის არეულობას, თუ ძალიან არ ხართ სასურველი. ღონისძიების დასრულების შემდეგ გაგზავნეთ ბოდიშის მოხსენებით, როგორც კარგი წესი, მაგრამ ნუ იწუნებთ მასზე; ზოგჯერ ეს ყველაფერი ხდება.
ვახშამზე რამე უნდა მოვიტანო?
კარგი გზაა მასპინძლისთვის საჩუქრის მიტანა, მადლობა გადაგიხადოთ, რომ მოწვეულნი ხართ და ვაღიარებთ მასპინძლობის პრობლემებს. მიუხედავად იმისა, რომ ნებისმიერი ნივთის მოტანა, რაც სათანადო საჩუქრად მიიჩნევა, სტანდარტული საჩუქრები მოიცავს: ბოთლის ღვინოს ან შამპანურს, შოკოლადის ყუთს, ყვავილების თაიგულს ან პატარა საჩუქრის კალათას.
როგორ მოვითხოვო გამოიყენოთ სველი წერტილი?
იპოვნეთ სახლის მეპატრონე, ან მასპინძელი და თავაზიანად იკითხეთ: "შემიძლია გამოვიყენო სველი წერტილი, გთხოვთ?" როდესაც ისინი იტყვიან დიახ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ შემდეგი სიტყვები: "გთხოვთ, მითხრათ, სად არის? მადლობა! უკაცრავად თქვენი საუბრის ჩარევისთვის." რაღაც ამ ხაზების გასწვრივ, თავაზიანია და იმ თვალსაზრისით. ხალხი ელოდება ამ კითხვას, ასე რომ არ ინერვიულოთ!
რა უნდა გავაკეთო, როდესაც ვაფეთქებ?
თუ გრძნობთ, რომ აპირებთ ბურღვას, შეეცადეთ შეინარჩუნოთ იგი. თუ არ შეგიძლიათ, დაკრძალვის დროს თქვენს ხელსახოცს თქვენს პირის ღრუს წინ მიიტანეთ, რომ ეს ნაკლებად აშკარა იყოს. თუ შემთხვევით დაარტყა და ეს ძალიან შესამჩნევია, ბოდიში მოუხადე მაგიდას.
თუ გსურთ სტუმრად მიიყვანოთ როგორც თქვენი პარტნიორი, ყოველთვის შეამოწმეთ მასპინძელი პირველ რიგში. თუ თქვენ ხართ ის, ვინც წვეულებას უმასპინძლებთ და სტუმრის სტუმარი ჩამოდის მოულოდნელ მეგობარს, იყავით თავაზიანი და თავაზიანი მათთან და სხვა დროს ისაუბრეთ თქვენს არაკეთილსინდისიერ სტუმართან.
იყავით პუნქტუალური - 10 წუთზე მეტხანს არასდროს დაგვიანებით.
დესერტებს შეიძლება მიირთვათ კოვზი და ჩანგალი, ან სხვაგვარად ჩანგალიც, თუ ეს ნამცხვარი ან საკონდიტრო სტილია.
თუ ქალბატონი სურს, რომ აბაზანისთვის ბოდიში მოიხადოს, თავაზიანი უნდა იყოს, რომ ჯენტლმენებმა თავი მოიწიონ, რადგან მან მაგიდა დატოვა, ისევ დასხდნენ, შემდეგ კი კიდევ ერთხელ დადგეს, როდესაც დაბრუნდება.
თავაზიანად ითვლება თქვენი საჩუქრის და დიასახლისის მცირე საჩუქრის აღებას. ყოველთვის აფასებენ ყვავილებს, შოკოლადებს, შამპანურს ან ღვინოს. თუ მასპინძელი / დიასახლისი საკმარისად კარგად იცნობთ, ჰკითხეთ მათ სჭირდებათ თუ არა სადილთან ერთად რამე მიყვანა და აბსოლუტურად მოგიტანეთ იგი.
ყოველთვის უპასუხეთ მოწვევას მას მიღებიდან ერთი კვირის განმავლობაში.
სადილის კარგი ეტიკეტი ზოგჯერ დიპლომატიის ხარისხსაც გულისხმობს, როდესაც მასპინძელი სურსათის და ღვინოს არჩევანია! მაშინაც კი, თუ გრძნობთ, რომ უკეთესს შეძლებთ, ნუ შესთავაზებთ თქვენს კრიტიკას. თუ ვერ გრძნობთ კომპლიმენტების გადახდას, ყოველ შემთხვევაში გაჩუმდით.
ჩანგლები არ უნდა გადაბრუნდეს, თუ არ გამოიყენება ბარდა, ტკბილი ბირთვის, ბრინჯის ან სხვა მსგავსი საკვების საჭმელად. ჩანგალი არასოდეს უნდა გადავიდეს მარჯვენა ხელში. თუმცა, შემთხვევით ბუფეტში ან მწვადიზე, საკმაოდ მისაღებია ჭამა მხოლოდ ჩანგლით.
ნუ დაივიწყებთ სიამოვნებებს და მადლობას გიხდით!
ჩაცმა რეკომენდებული (ასეთის არსებობის შემთხვევაში) ჩაცმის კოდით. არასოდეს შეეცადოთ დიასახლისის "ჩაცმას"!
გჯერათ თუ არა, ეს მშვენივრად ჯდება თქვენი თასი თქვენს მიმართ, რომ მიიღოთ წვნიანის ყველა წვეთი.
  • არასოდეს დააჭიროთ ცხელ წვნიანს, აურიეთ რომ გაცივდეს. ეტიკეტის ექსპერტები ამბობენ, რომ სათანადო საშუალებაა თქვენი კოვზი წვნიანის შესავსებად, რომ გაგიფუჭდეთ თქვენგან.
შეეცადეთ არ ისაუბროთ ისეთ მნიშვნელოვან თემებზე, როგორიცაა პოლიტიკა და სექსი; შეიძლება ეს უხერხული გახადოთ და პირი გაუწყოთ.
კბილების კრეფა (თუ კბილის ხვრელები არ არის გათვალისწინებული) ძალიან სასიამოვნო და მიმზიდველია, მაშინაც კი, თუ ფიქრობთ, რომ არავინ ეძებს ან „დაფარეთ იგი“. თითების მოწევა ძალიან მიმზიდველია! ამ უკანასკნელის ერთადერთი გამონაკლისი არის ხორცის ან ფრინველის ძვალზე ჭამის დროს (მაგალითად, ქათმის ფეხები ან ნეკნები). ამ შემთხვევაში, თითის თასი უნდა იყოს გათვალისწინებული.
არასდროს გაიხადოთ სხვა სტუმრების გასასვლელი მაგიდაზე, საკვები, ღვინისა თუ კონდიციონერების მისაღებად; ამის ნაცვლად, სთხოვეთ სტუმართმოყვარე იჯდეს ნივთის გადასაადგილებლად.
არასოდეს ილაპარაკოთ თქვენი პირით სავსე.
ხმამაღალი ჭამა ხმაური, როგორიცაა slurping და burping ძალიან impolite.
არასოდეს გააცნობიეროთ თავი ზედმეტი ღვინის დალევით. სადაც თითოეულ კურსს სხვადასხვა ღვინოს მიირთმევენ, სავსებით მისაღებია, რომ არ დასრულდეს თითოეული ჭიქა.
ზოგადად არ განიხილება, როგორც კარგი სადილის სუფრის ეტიკეტი, გამოიყენეთ პური პურის სუპები ან სოუსების მოსაშორებლად.
punctul.com © 2020